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Si vous me suivez sur Instagram, vous aurez vu les étapes de mon “avocado project” : c’est à dire que je me suis mis en tête de faire pousser un noyau d’avocat, comme on faisait quand on était enfants.

J’adore l’idée de faire pousser des trucs mais je n’ai pas assez de soleil chez moi pour coller des tomates cerises dans des jardinières. Et puis les tomates cerises à la pollution parisienne, ça me fait moyen envie.

J’ai donc opté pour l’avocat d’intérieur. Je suis allée sur le net chercher comment il fallait faire, voici les étapes du truc :

1. Peler le noyau d’avocat (je sais pas pourquoi mais il paraît qu’il faut le faire) (ça m’éclate, on dirait un cerveau ;-)

2. Piquez 3 ou 4 cure-dents dedans pour pouvoir le mettre dans un bol d’eau, la pointe en haut (je sais pas pourquoi non plus mais tout le monde insiste lourdement sur la pointe en haut ; je suis pas contrariante, j’ai mis la pointe en haut)

3. Collez le truc dans l’eau et attendez. Longtemps. Le truc doit toujours avoir de la lumière (mais pas de soleil direct, oeuf corse) et tremper dans l’eau (on peut inciser la base du noyau en croix, il paraît que ça aide)

4. Des fois il se passe rien du tout et il faut recommencer. Mon noyau victorieux est mon cobaye n° 3. Oui je suis tenace, pour certains trucs.

5. Quand une racine commence à sortir de la partie immergée (c’est répugnant, on dirait un verre blanc) (ça peut prendre 3 semaines), ça veut dire que c’est gagné ! Laissez-lui le temps de faire quelques centimètres dans l’eau,

6. puis plantez le noyau. Dans de la terre, donc, avec la racine vers le bas (sans blague). Moi j’ai même pas retiré les cure-dents de peur d’abîmer le noyau. Et puis je l’ai laissé dépasser un peu de la terre parce que j’avais vu des photos comme ça, ça veut pas dire que j’ai raison et si ça se trouve on peut l’enterrer complètement (je compte remettre de la terre par-dessus ensuite)

7. Arrosez régulièrement. Genre 1 à 2 fois par semaine. Genre la terre ne doit pas sécher.

8. Au bout d’un (long) moment (moins long que pour les racines mais quand même), une tige sort du noyau. Et là, joie, ça va hyper vite ! La tige monte à toute allure (le mien a pris 30 cm en moins de 2 semaines), et un jour il y a DES FEUILLES !

Voilà. Satisfaction d’avoir fait pousser un truc entièrement soi-même ; je vous ferai des updates sur la taille des feuilles si ça vous intéresse ;-)

(uh non je fais pas ça dans l’espoir d’avoir des avocats, je sais qu’à Paris en pot et en appart, ça risque pas) (et puis de toute façon ce qui m’intéresse, ce sont les feuilles ;-)